减肥食物大PK!教你如何选食物【图】

2010/11/5 15:16:15 作者:随风 来源:伊秀美体网
食物用不同的烹调方式及加入不同的调味料后热量、营养都会发生变化,所以选择吃什么减肥对于减肥的成功起着至关重要的作用。要保持苗条身材,就要选择正确的减肥食物和烹调方法。对减肥族而言,减肥食谱中应尽量少用或不用糖醋小排,如果实在想过把“肉”瘾,建议选用清炖排骨。

  拌蔬菜Vs炒蔬菜

拌蔬菜

  天热的时候,如果在餐前上道凉拌蔬菜,不仅吃起来爽口,而且食欲也会因此大增。营养专家称,虽然蔬菜热量密度低,但是不同的烹调方法,结果也会大相径庭。炒一盘蔬菜,往往需要放30克左右的烹调油,而凉拌一盘同样数量的蔬菜,则只需放3~5克调味油,如卷心菜之类的蔬菜甚至不需要添加任何油脂品。因此,如果每餐能够准备一道凉拌蔬菜“刷刷胃”,对减肥者而言不失为一个明智之举。

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