减肥食谱：减肥食物，吃去多余脂肪【图】_减肥效果

烹调方式：坚果可做馒头、面包、配生菜或生食，要低温炒或烤才不会燥热；干果类可与坚果调配吃。烹调方式：海带、昆布可煮汤、红烧、卤；紫菜可煮汤、做酱；珊瑚草可凉拌或加凤梨、苹果打成果汁。

　　食物多种多样，究竟哪些才是减肥中的明星，而怎样吃才能达到更佳的减肥效果？一起看看推荐的几大类减肥食品已经食谱的做法，让你吃吃就能瘦。

　　五谷杂粮

　　（一）五谷杂粮：糙米、黑糯米、小麦、大麦、燕麦、高梁、薏仁…等，是维他命ｂ群的主要来源，含有矿物质、钙、铁、蛋白质、纤维质等营养。　而富含的膳食纤维的持水性具有海绵功能，能够调节肠壁对葡萄糖和脂肪的吸收功能，促进脂肪分解，加速胃肠蠕动，降脂作用十分明显。

　　烹调方式：水的比例很重要，要浸泡４小时以上，依气候而定，可煮饭、粥、打浆。