魔芋减肥食谱
脆皮魔芋素蹄筋
原料:魔芋素蹄筋1袋,生粉,吉士粉,鸡蛋。盐、味精、料酒、百胡椒粉、椒盐、葱、姜、精油。
做法:
①将素蹄筋氽水,加入盐、味精、料酒、胡椒粉入味待用。
②将素蹄筋拍粉、挂吉士糊待用。
③锅上火放入精油,待油温达7成热时,将挂糊的素蹄筋放入油锅炸至外脆里嫩即成。
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