【图】早餐食谱介绍  喝粥健康又减肥

早餐是一天中很重要的一顿饭，而且早饭吃的好与不好直接影响一天的生活的状态。有些女生因为要减肥而不吃早餐，这是对身体非常不好的行为。即使要减肥，早餐也一定要吃，而且早餐吃的好也能有减脂的效果。早餐喝粥是一个很不错的选择，不仅可以饱腹而且热量较低可以减肥。接下来就教大家做简单又有营养的早餐粥。

香菇鸡肉粥，准备好大米，鸡脯肉，胡萝卜，香菇等食材。首先把大米淘洗干净后放置在一边，然后将鸡脯肉切成小块的鸡丁，香菇用热水泡发后也切成丁，胡萝卜切成碎丁。将锅内的水煮开后，放入大米煮烂，变得粘稠。不停的搅拌锅内的粥，接着把切好的鸡脯肉，香菇，胡萝卜放入锅内。记得要不停的搅拌不要让粥粘锅，大概煮10分钟左右，再放入适量的盐就好了。

皮蛋瘦肉粥，准备好大米，皮蛋，瘦肉。在把大米淘洗好后，将皮蛋切成小丁，皮蛋最好用棉线切开，这样会比较简单。再将瘦肉剁碎，剁成肉末。将大米在锅内煮沸后，米煮烂后，就可以放入皮蛋和肉末，盖上锅盖焖上10分钟左右，放入盐调味就可以了。可以在上面撒上葱花，看起来更有食欲，味道也带有葱香味。

蔬菜粥，准备大米，胡萝卜，青菜，火腿，鸡蛋。先将大米掏干净，然后将火腿清洗一下后切成丁，胡萝卜切成丝状，青菜切成小条。将米放入锅内煮烂后，放入火腿丁，胡萝卜丝，青菜条煮沸后，在将打撒的鸡蛋撒在锅内变成蛋花凝结后，搅拌开。在小火焖上七八分钟后，放入盐调味，，撒上葱花就可以出锅了。

玉米火腿粥，准备大米，玉米粒，火腿，香菇。先将火腿热水清洗一下后，切成丁，在将香菇用热水泡发后切丁，将大米放入锅内煮烂，再放入玉米粒，火腿丁和香菇丁。盖上锅盖用小火焖炖10分钟，在放入适量的盐调味，撒上葱花。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】