速瘦中餐之蘑菇菠菜意面
材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。
做法:
1、将适量的水倒入锅中烧开,然后加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,煮熟后捞出滤水备用。
2、将洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。
3、热锅,加适量橄榄油煮热后,放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。
4、倒入淡奶油,再加入适量的清水将其煮开。
5、加入三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可食用。