水果全新吃法 更瘦更健康

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冬天饮食肉类多而缺乏膳食纤维,人们对冰冷的水果也热情大降,烤苹果烤柑橘温热甜蜜,能提供纤维及各种必要营养。

    水果对瘦身一族来说的确是好伙伴。用水果和蔬菜条来替代零食是瘦身常用的手法,在有效减少热量的吸入的同时,又兼顾了皮肤的滋养。不过如果因为而乱吃一气的话,很可能瘦身不成反而会对身体带来伤害。这是为什么呢?

    原来人的体质各有不同。对于寒凉体质的人来说,一下子吃大量生冷水果肠胃会承受不住导致腹泻。同样地,不同种类的水果性质也各不相同,比如夏天常见的梨和西瓜等都属于寒凉性质,气虚脾虚的人就绝不能多吃,否则容易导致便秘。

    冬天的饮食里,蔬菜等植物纤维比较少,肉类增多,这时就需要补充更多的维生素和膳食纤维,但冬天很多人都不愿意吃冷冰冰的水果。其实把柑橘和苹果这类水果和烤箱好好结合起来,就能简单制作出适合冬天食用的水果料理。不会被水果冰到肠胃,而且营养成分大大增加,寒凉体虚的人也适合食用。

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