六:隔夜早餐
早餐内容:前一天晚上剩下的饭菜,或剩饭菜炒饭、剩饭菜煮面条等等
误点:隔夜饭菜会产生致癌物质。
很多人觉得炒饭一定要用隔夜的米饭炒才好吃!所以不少家庭的“妈妈”都会在做晚饭时多做一些,第二天早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下。这样的早餐制作方便,省去不少功夫,而且内容丰富,基本与正餐无异,通常被认为营养全面。
其实,剩饭菜隔夜后,蔬菜可能产生亚硝酸(一种致癌物质),吃进去会对人体健康产生危害。
TIPS:蔬菜隔夜就不能要了,果断地倒掉吧,不要为了节俭这么一点东西就赔上了健康。至于其他隔夜的食物如果想留到第二天做早餐,一定要保存好,以免变质。并且,从冰箱里拿出来的食物要加热透
由此看出,大多数人的早餐都是“缺这少那”的早餐,不能达到营养均衡,不然就是根本就吃了不应该吃的早餐。伊秀美体网小编建议大家,要对那些不健康的吃法皱眉头说“不”!
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