【图】春季减肥 7款瘦身餐越吃越窈窕

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　　4、金针拌百合

　　原料：鲜百合3头，金针菜250克，橄榄油1匙，盐少许。

　　做法：

　　①百合剥瓣去粗部，焯至边缘透明时捞出；金针菜洗净去头部，入沸水焯熟捞出。

　　②将焯后的金针菜、百合放碗内，加橄榄油、盐拌匀即可。

　　瘦身小编点评：这道菜的特点在于清淡调理，金针有润肺宁心、养脏腑、益神智的作用，百合则是美容养颜的上品，而橄榄油能消除便秘，刺激肠道以激活肠的蠕动，排毒效果尤佳。

　　技术指数：★★★

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