吃什么瘦脸 7款瘦脸食谱吃出瓜子脸
2011/1/4 16:05:29 作者：随风 来源:伊秀美体网
苹果洗净挖成球状或切成块状，浸泡盐水后沥干备用。可以将红薯换成土豆、胡萝卜、青笋等，颜色和味道都很不错。青椒去蒂及籽，洗净切小丁；枸杞子用温水泡软。使鸡蛋成鹅毛状，再淋上香油，加味精，撒上胡椒粉、葱姜末拌匀装盘即可。待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。将雪梨换成苹果，鸡肉换成牛肉均可。
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烩黄鱼羹
【主料】净黄鱼肉100克，冬菇20克，精火腿15克，鸡蛋2只，葱姜少许。
【配料】清油、精盐、料酒、味精、白糖、胡椒粉、清汤、水淀粉、香油各适量。
制法：
①将黄鱼肉、火腿、冬菇分别切成丁；鸡蛋敲入碗内，打匀待用。
②在锅中加入适量清汤，用旺火烧沸后将鱼肉丁、冬菇丁、火腿丁一起放入锅内，加料酒、精盐。
③待烧沸后，加水淀粉适量勾薄芡，然后将鸡蛋糊边倒入锅中边搅拌，使鸡蛋成鹅毛状，再淋上香油，加味精，撒上胡椒粉、葱姜末拌匀装盘即可。
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