吃什么瘦脸 7款瘦脸食谱吃出瓜子脸
2011/1/4 16:05:29 作者：随风 来源:伊秀美体网
苹果洗净挖成球状或切成块状，浸泡盐水后沥干备用。可以将红薯换成土豆、胡萝卜、青笋等，颜色和味道都很不错。青椒去蒂及籽，洗净切小丁；枸杞子用温水泡软。使鸡蛋成鹅毛状，再淋上香油，加味精，撒上胡椒粉、葱姜末拌匀装盘即可。待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。将雪梨换成苹果，鸡肉换成牛肉均可。
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炝炒西兰花
【主料】鲜嫩西兰花250克，干辣椒2根，花椒10粒。
【配料】盐、味精各适量。
制法：
①把西兰花切成小朵，洗净，放入沸水中烫一下，马上捞出，沥干待用；将干辣椒去蒂，去籽，切成节。
②锅中放少量油烧热，下花椒粒炸香，取出花椒粒不要，趁热下干辣椒节，待其刚变颜色时投入西兰花，快速翻炒，下盐、味精稍炒，出锅即成。
【提示】烫西兰花的时间不宜长，以免失去其清香脆嫩的口感。
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