为防止越吃越胖,最近,营养学家特别推荐一款“1~8数字食谱”,即每天1个水果,2勺素油,3碗主食,4盘蔬菜,5份蛋白质食物,6克食盐,7种调味品,8杯水。
"数字"食谱
"数字"食谱
1个水果:每天吃含维生素丰富的新鲜水果至少1个,只要想吃,什么时候都可以吃。
2勺素油:烹调时尽量少放油,而且最好食用素油即植物油,其中的不饱和脂肪对光洁皮肤、塑造苗条体形、维护心血管健康大有裨益。
3碗主食:每日3餐都要有主食,粗细粮搭配吃最好。
4盘蔬菜:每人每天蔬菜的摄入量应保持在400~500克,把它分成4份来吃。早餐1份,午餐2份,晚餐1份。蔬菜的种类要多,一天中必须有一盘蔬菜是时令新鲜的,而且深绿色蔬菜要占主角,其他颜色的如西红柿、胡萝卜、茄子等,也要合理搭配着吃。