瘦身,仅仅靠节食或是断食等极端的方式,除了会对身体造成损伤,而且还会轻易的反弹,因此,我们要在保持进食的同时健康瘦身。瘦身时的餐食宜以清淡、高纤维为主,同时还要有蛋白质和碳水的补充,譬如适当的米饭配上清炒时蔬这个搭配就很好。下面就让我们一起来了解下何为健康的瘦身餐食吧!
1、凉拌莴笋丝。莴笋是一种高纤维的蔬菜,能清除人们肠道的杂质和废物,对瘦身有着神奇的效果。
第一,购买新鲜的莴笋,以及芝麻油等配料。
第二,将莴笋削去老皮并清洗干净,切成长短适宜的小段,再将其切成细丝。
第三,将莴笋丝装进一个干净的容器里,淋上香油并搅拌均匀,调入适当的盐(可按照个人个人口味把盐换成酱油、胡椒粉或是白糖)
2、黄瓜木耳炒香蛋。这道小炒十分的清淡,可以在瘦身期间食用,既不会增加多余的脂肪,还能让你有饱腹感。
第一,将黄瓜、木耳、鸡蛋等材料准备妥当。
第二,鸡蛋打在干净的碗里,加入适量的盐,然后将蛋液搅匀;木耳去蒂后事先浸泡好;黄瓜清洗好切成片;大蒜剁成蒜末。
第三,起锅烧热后入油,将蛋液摊在锅里,成型后炒成蛋块后盛起备用。
第四,锅调小火,下蒜末爆香后,将木耳入锅翻炒片刻,再加入黄瓜片小炒,快起锅时才把鸡蛋加入,入盐调味即可。
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