第二个食谱是土豆火腿饼。先备好食材:土豆一个,火腿一根,胡萝卜半根,芹菜一小把,面粉适量,盐适量。做法也很简单,把胡萝卜、火腿和芹菜切成小粒备用。其次把土豆洗干净后切片放入锅中煮熟,压成土豆泥,再往其中放入备好的火腿、胡萝卜和芹菜,搅拌均匀。然后加入适量的面粉和成土豆面团,压扁。
最后起锅放入适量的植物油烧热,放入弄好的土豆饼,转小火慢慢煎,一面成金黄色就可以进行翻面了,煎至另一面也成金黄色就可以出锅了。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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