【图】番薯代替晚饭能减肥吗 红薯当主食延长寿命又减肥

2017/1/13 16:53:11 作者:CYL16-ye… 来源:伊秀美体网
相信我们一说起红薯,很多中老年朋友对它也是非常熟悉的,因为红薯作为一种常见的粗粮,富含丰富的纤维素;能够很好的代谢和燃烧体内的脂肪,所以被一些瘦身...

相信我们一说起红薯,很多中老年朋友对它也是非常熟悉的,因为红薯作为一种常见的粗粮,富含丰富的纤维素,能够很好的代谢和燃烧体内的脂肪,所以被一些瘦身专家作为食疗来用。但因为现在很多年轻朋友比较喜欢追求精细的食物而遗忘了它,因此晚餐吃红薯能够减肥吗?接下来的时间就请朋友们和我一起去分享一下。

红薯含有丰富的淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、维生素A、B、C、E以及钾、铁、铜、硒、钙等10余种微量元素和亚油酸等,营养价值很高,被营养学家们称为营养最均衡的保健食品。这些物质能保持血管弹性,对防治老年习惯性便秘十分有效。遗憾的是,人们大都以为吃红薯会使人发胖而不敢食用。其实恰恰相反,吃红薯不仅不会发胖,相反能够减肥、健美、防止亚健康、通便排毒。每100克鲜红薯仅含0.2克脂肪,产生99千卡热能,大概为大米1/3,是很好的低脂肪、低热能食品,同时又能有效地阻止糖类变为脂肪,有利于减肥、健美。红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。 吃红薯时要注意一定要蒸熟煮透。食用红薯不宜过量,中医诊断中的湿阻脾胃、气滞食积者应慎食。

每100克鲜红薯含脂肪0.2克,可产生57千卡热能,约为大米的1/6,因此是很好的低脂肪、低热能食品。如将其作为主食,可有效减少其他食物的进食量,进而达到减肥的效果。

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