食物排肾毒 减肥要一个健康的肾

    三、西兰花

    西兰花除富含维生素、矿物质、叶绿素、β—胡萝卜素等多种基本营养素外，它还富含有吲哚和硫氰酸盐等有益成分，这些都有助于清除体内毒素，从而减小肾脏负担。西兰花最简单的吃法是水煮后加上胡椒和食盐，这样既能避免西兰花的营养成分因过度烹饪而流失，热量又低。

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