★原则五:主食不可缺,蔬菜拌着吃。
瘦身族中还有一个常见误区,就是减肥时尽量不吃主食。这是不正确的。主食不可以不吃,但是可以少吃。一般来说,正常人饮食中主食所占热量比例为55%~65%,减肥时,这个比例可以调整为50%~55%。饮食中的油脂也要减少,但是蛋白质类的食物,如肉类、豆类要有所增加。为了减少油脂的摄入,蔬菜尽量不要炒着吃,最好拌着吃。喜欢生拌的可以生拌,不喜欢生吃的,焯一下就可以了。
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