【图】警惕!低糖低脂食物3大误区

2011/1/8 11:16:54 作者:随风 来源:伊秀美体网
消费者在购买食品时要多留意包装标签上的成分表,对无脂食品和标准食品进行比较,再选择适合自己的食品。食品制造商都在争先恐后地去除他们大部分产品中的反式脂肪,但为了达到产品稳定性,很多情况下,他们用饱和脂肪代替反式脂肪,致使吃得更多,在不知不觉中增加了热量的摄入。但它的热量远远超出通常我们观念中的“低脂=低热量”。

  女士们为了减肥,就会拒绝一切脂肪,高热量的食物。她们继而会选择一些低脂,低热量低糖食品,不过这些食物真的是如包装上所说的吗?各位女士切勿这些包装食物欺骗!

  误区1:“低脂”就是低热量

  一看到“低脂”的字样,很多消费者就觉得此类产品可以敞开肚子食用。其实不然,经专业检测,大部分的“低脂”产品并不一定低热量。比如普遍标有“低脂”的优酪乳,它脂肪含量较低,但内含的糖分所产生的热量,几乎等于5颗半方糖的热量。从字面上看,它确实符合“低脂”的标准,但它的热量远远超出通常我们观念中的“低脂=低热量”。

  建议减肥人士多食用原味食品,因为原味食品比很多的低脂、低糖食物更健康,比如新鲜的水果和蔬菜。

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