【图】减肥沙拉做法大推荐   容易饱腹又不会发胖

土豆青豆虾仁沙拉

食材：土豆300克、虾仁50克、青豆40克、沙拉酱、黑胡椒粒、油、盐。

土豆削掉外皮，切成小方块。煮锅上灶，放入适量清水，加少许盐和油，大火烧开，后，下虾仁和青豆粒烫熟，捞起滤干待用。接着把土豆块放入开水中烫熟，捞起滤干备用。准备一个干净的大碗，将所有滤干水分的食材全部装入碗中，挤入一些沙拉酱，搅匀，再撒上磨碎的黑胡椒粒，就完成了。

鸡蛋蔬菜沙拉

食材:熟鸡蛋1个、小番茄10个、胡萝卜50克、紫甘蓝2片、黄瓜100克、生菜40克、柠檬汁、沙拉酱、盐。

紫甘蓝和胡萝卜洗净切成细丝，装入碗中，调入少量食盐和白糖，搅匀，腌制片刻。熟鸡蛋切成4等分，生菜洗净切成细丝。准备一个盘子，将生菜丝铺在盘底，熟鸡蛋分别摆在四周。小番茄洗净对半切开，黄瓜洗净切成薄片，装入碗中，再倒入腌好的紫甘蓝和胡萝卜，挤入适量柠檬汁和沙拉酱，拌匀，再倒在熟鸡蛋上面即可。

虾仁坚果沙拉

食材:西蓝花150克、核桃仁50克、胡萝卜50克、活虾100克、熟鹌鹑蛋4个、沙拉汁、盐、油。

活虾去掉虾壳和头部，挑掉虾线，清洗干净待用。熟鹌鹑蛋对半切开。

煮锅内加水烧开，加少量油，分别下西兰花、胡萝卜和虾仁烫熟，捞出滤干水分。核桃仁放入烤箱烤熟。把所有食材装入一个大碗中，淋上一些沙拉汁，轻轻搅匀即可。

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