牛油果是小编一年四季都非常钟爱的水果之一,尤其是在夏季,几乎是每天要吃一个。牛油果盛产的季节是在夏季,它是名副其实的热带水果。虽然牛油果是夏季的产物,可是它却不像芒果那样酸甜,也不像西瓜那般清甜。它的口感非常一般,一般到什么程度呢?很多朋友不喜欢吃牛油果,就是因为它那种“怪怪”的口感,吃起来想糕点却没有一点味道。
但是喜欢牛油果的人都知道,在口感上,它没办法给第一次品尝它的人带来惊喜,但是它有很高的营养价值。不仅营养价值高还可以当做减肥水果,被人叫为“森林黄油”。黄油的营养价值有多丰富,相信大家都比较能理解。那么,喜欢牛油果的人把它夸上天,我们要对它进行怎样的处理,才能让牛油果变得更好吃,口感更佳的好呢?
比较懒得折腾的人,会选择直接吃牛油果。首先将牛油果破开成两半,用小勺子把果核挖出来。再将果肉切成丁或是片状就可以吃了。如果觉得太腻,那么可以沾上一点酱油或是和着其他水果一起吃。还有一种吃法就是用来做水果沙拉,将各种水果放在同一个果盘里面,淋上沙拉酱就可以开吃了。以上两种方法都是简单的混着其他食物一起吃。
第三种方法就是做成牛油果奶昔。同样也是将果肉挖出来,然后与酸奶或是低脂奶粉一起榨成果汁。加上适量冰块口感更加好。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】
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