山药茯苓薏仁粥
鲜山药100克,薏苡仁30克,白茯苓15克。鲜山药洗净去皮切小块,薏苡仁洗净待用。将白茯苓研成细粉,每次取15克同山药、薏苡仁煮粥,隔日1次,可健脾祛湿、减肥。
冬瓜粥
新鲜带皮冬瓜150克,粳米适量。先将冬瓜洗净,切成小块,同粳米一起煮粥。一般以10~15日为1个疗程。可利小便、消水肿、清热毒、止烦渴。可辅助治疗肥胖症。
盐渍三皮
西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黄瓜400克,盐、味精各适量。将西瓜皮刮去蜡质外皮,冬瓜皮刮去毛质外皮,黄瓜去瓤,均洗净,入沸水中氽一下,切条放碗中,加盐、味精腌1~2小时即可。当小菜食,随量食用。可清热利湿、减肥。适用于肥胖症。