一说到巧克力,那些想要保持苗条身材的姑娘们又爱又恨。调查显示,有77.8%的读者表示非常爱吃巧克力,这里面表示自己身材很不好的占16.2%,身材一般的56.9%,只有26.9%表示自己身材很好。到底巧克力是否会让人发胖,或者对健康无益?能不能享受巧克力同时还能保持苗条身材,看我们给你解开谜团。
黑巧克力让你食量变小
巧克力一直给人容易发胖和不健康的错觉,这真是天大的冤枉。不是所有巧克力都一样,最近的一项研究表明黑巧克力还可以帮你燃烧卡路里,有助保持身材。
这项研究将实验人员分成两组:一组人吃黑巧克力,另外一组则是牛奶巧克力。等待几个小时候摄入的巧克力消化后,端上披萨,让他们吃到完全吃不下为止。黑巧克力组平均比牛奶巧克力组要少摄入15%的披萨。 这是为什么呢?黑巧克力含有高浓度的可可脂,可可是丰富的抗氧化剂,这种抗氧化成分有益健康。所以黑巧克力中含有的可可成分越高,抗氧化成分就越多。同时黑巧克力里富含黄烷醇,这种成分被证实可以加速血液流动到脑部,能疏通血管,还可以降低血压。除此以外,加快新陈代谢,还能让你更聪明!