【图】健康减肥 就要吃淀粉燃烧脂肪，伊秀美体网推荐饮食减肥方法

　　蛋糕、烧饼、甚至是米饭、红薯、玉米这些含淀粉的食品，许多人也将它们视为大敌，远远地剔除在减肥计划之外。其实，这样的减肥观念是错误的，最新研究显示，淀粉可以帮助燃烧脂肪，减肥一定要吃淀粉。

　　●拯救健康，从减肥开始。

　　如今肥胖人群的比例越来越大，肥胖带来的健康问题也越来越严峻。国人十大死因中，七项死因与肥胖有关，包括大肠癌、乳癌、子宫内膜癌、心脏疾病、脑血管疾病、糖尿病、慢性下呼吸道疾病、慢性肝病及肝硬化、慢性肾脏病等。

　　那么，到底是什么造成肥胖的呢？据研究显示，每年过年有四成一的民众因为大吃大喝，加上比平常运动量少而发胖。

　　一讲到减肥，许多女性就会想到减肥时视若寇仇的淀粉。淀粉和体重好像不共戴天，全民仿佛患有淀粉恐惧症，随便翻开报纸影剧版，就可看到一大堆艺人的例子。

　　●国际上，低淀粉、低脂、低卡饮食的论战，20年来不断。

　　1990年代阿金博士（Atkin）减肥法带领低淀粉减肥法以来，带起美国“低淀粉狂热”，在《穿著PRADA的恶魔》电影里，女主角小助理进入时尚杂志工作后，在员工餐厅里，发现只有她拿意大利面和面包。随后区域减肥法（the Zone）、迈阿密（南滩）减肥法等，也多是利用控制不同比例的淀粉类来达成减重效果。

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