【图】冬季常吃6款排毒美食 快速排毒清肠

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　　4 木耳莴笋拌鸡丝

　　评点：木耳富含可溶性膳食纤维，是著名的润肺排毒食品，可促进呼吸道灰尘污染的排出，也可促进肠道蠕动，还能与胆固醇有效结合而预防高血脂。莴笋则是预防便秘的蔬菜之一，对于体热者的便秘效果较好。用这两种蔬菜与高蛋白低脂肪的鸡丝相配，用凉拌的方法制作，质地上相得益彰，既不失美食感，又清爽健康，能充分发挥营养和排毒的双重功效。

　　叮咛：注意选择优质无污染的木耳。同时注意凉拌时不要放过多油脂。

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