【图】8大误区 酸奶不是这样喝的

2010/12/23 16:26:25 作者:随风 来源:伊秀美体网
感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。腹泻或其他肠道疾病患者在肠道损伤后喝酸奶时要谨慎;1岁以下的小宝宝,也不宜喝酸奶。另外,在晚上喝酸奶好处也更多一些。不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,不会使热量在体内很快堆积而发胖。红霉素等抗生素、磺胺类药物等,它们可杀死或破坏酸奶中的乳酸菌。

  8.酸奶拒绝加温

  很多资料上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中最有价值的乳酸菌被杀死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和保健功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌就不会被杀死,反而会增加乳酸菌的活性,其特有的保健作用会更大。

  贴心TIPS:你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,就可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。

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