月减8斤 4款红薯食疗的营养减肥食谱

2010/11/9 10:41:34 作者:随风 来源:伊秀美体网
将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明。加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒。

 

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红薯还含有均衡的营养成份

  据测定,每100克红薯含脂肪仅为0。2克,是大米的1/4,因此红薯是低热量、低脂肪食品中的佼佼者。除此之外,红薯还含有均衡的营养成份。如维生素A、B、C,纤维素以及钾、铁、铜等10余种微量元素,其中纤维素对肠道蠕动起良好的刺激作用,促进排泄畅通。同时,由于纤维结构在肠道内无法被吸收,有阻挠糖类变为脂肪的特殊功能。故而,营养学家称红薯为营养最平衡的保健食品,也是最为理想而又花费不大的减肥食物。

  1、 红薯粥

  材料:新鲜红薯250克,大米100克。

  烹调步骤:

  将红薯(以红皮黄心者为最好)洗净,连皮切成小块,加水与米同煮稀粥即成。

  食法:最好在减肥期间的早晚食用为佳,周期1个月。

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