在阳光明媚的早晨吃一碗小米燕麦片能让你一天都精力充沛,小米对促进消化很有帮助,燕麦能有效地调节肠道和胃功能,因此,小米燕麦粥有很好的保健作用,适合肠道和胃不好的朋友。小米和燕麦片的功效都很强大,一起煮粥吃对一些疾病有帮助,对老年人来说,能够提高他们的体力。
材料:小米、燕麦片、红糖适量
做法:将小米喜好放进锅里先煮,因为燕麦片是很容易熟的,等到小米煮开之后在把燕麦片红糖放进去,要是有小孩子吃的我们要煮烂一点,一边煮要一边用勺子搅拌,否则会糊掉的,煮到粘稠就可以关火了,要是不喜欢红糖的也可以放白糖,红糖甜味会浓一点,白糖比较清甜。但是红糖有补血的功效,女生吃比较好。
这样的做法简单方便,但是有朋友也会嫌比较单调,其实小米与燕麦片煮粥也可以加很多食材的,比如:水果,紫薯,山药等等都是不错的选择。
小米山药燕麦片粥
材料:小米、燕麦片、山药、红糖
做法:把小米和水先放进去煮粥,然后我们把山药去皮切小块,切好之后也放进锅里一起煮,这样是很节省时间的,山药应该买很细很长的铁棍淮山,它比其他的淮山有营养,而且口感也好很多。
等到差不多的时候我们把麦片和糖放进去一起煮,一开始放水的时候要放多一点,因为燕麦要吸很多水的,要是水少了,燕麦会很硬的,不好吃,发现水少了,可以加点开水进去,虽然这样会影响粥的粘稠度,但是比水不够要好。
不喜欢山药的换成紫薯也是一样的制作方法,甚至加土豆也是这样煮的,这些粥都是营养又健康的食谱,大家在早餐晚餐都可以吃。【伊秀原创未经允许,谢绝转载!】