【图】了解牛油果的营养价值 吃出营养健康

牛油果原产于美洲中部和墨西哥的部分地区，但由于近年来，市场需求量的扩大，促进了科技的发展，很多地方都通过技术革新也开始种起了牛油果，我国的南部很多地方也会有少量种植。那接下来我们就来说说牛油果的营养价值，探究一下，为什么牛油果在市场上会这么受欢迎，也顺便给大家讲讲牛油果的食用方法，教教大家怎样吃才能充分吸收它的营养。

牛油果是因为果肉吃起来有牛油的味道而得名，虽然听起来可能会觉着它的味道不怎么样，但其实它的功效还蛮大的，比如它富含的维生素有利于养颜护肤，丰富的不饱和脂肪酸还有利于一些疾病的治疗，像是高血压、脑瘀血等。而且牛油果中含有很多的不溶纤维，能过帮助消化，排便利尿，是减肥瘦身者必选的水果之一。

其实牛油果的吃法有很多， 最简单的就是像正常的水果那样，将买来的牛油果清洗干净，削皮去核，然后就可以直接食用了。还有就是可以做成水果沙拉用来当减肥晚餐，将它清洗干净，处理好，切成水果丁，然后和豌豆、玉米粒以及你喜欢的其它蔬果丁一起，用酸奶或者沙拉酱搅拌均匀就可以吃了。因为它的果肉是比较软的，吃起来像土豆泥一样的感觉，

所以可以直接把它当作果酱来吃，早晨的时候，两片吐司，涂上一层牛油果，再一层其他果酱，搭配一杯牛奶，既方便，又有利于减肥瘦身。【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】