【图】牛油果的营养价值    超乎你的想象

牛油果究竟是什么？其实，它也叫做鳄梨或者油梨，是一种多产于美国，新西兰的热带水果。它的营养价值高到什么情况呢？它有“森林黄油”美称，为什么叫“森林黄油”呢？因为它的果肉是黄绿色的，而且它的味道和牛油有些相似，故得名。而且它曾经在吉尼斯世界纪录上获得称号“最有营养的水果”。它既然有这个称号，那么它的称号体现在哪呢？

首先，自然会体现在它丰富的“内涵”上了。牛油果含有丰富的维生素A、B、C、E等，丰富的多种维生素对于皮肤是极好的。相较于其他普通水果，牛油果还含有丰富的矿物元素，例如钾、钙、铁、镁等，这些矿物质对于身体也是很有用的。除此之外，还有其他丰富的物质，例如植物纤维、叶酸及卵磷脂等其他物质。由此可见，牛油果营养是非常到位的。

除了富含各种物质外，牛油果的价值还体现在哪里呢？还在于它对身体的各种好处。首先，它富含维他和矿物质，对于皮肤的保养是非常好的，能使皮肤顺滑。其次，虽然牛油果果肉的脂肪含量高，但其中的不饱和脂肪酸含量也较高，对于想要保持身材或者想要减脂的人来说，是一个很好的选择。

除了养颜减脂，它对于身体的器官也有很好的作用。因为牛油果的高营养，它能够对肝脏起到一定的保护作用。而且，因为它富含的纤维素等物质，对于消化肠道也是有一定的保护作用的。牛油果的营养价值很高，等你们去发现！【伊秀原创未经允许，谢绝转载！】