众所周知,牛油果在我国很少有产,因为这是一种典型的热带水果,同时牛油果也叫鳄梨或油梨。在很多的化妆品、护肤品、洗发水等等化学用品中我们都能够看到牛油果的成分,这也从侧面显示出牛油果的营养价值很高。
牛油果含有丰富的维生素E、氨基酸、叶酸等等营养元素,含油量特别的高,因此一些热带国家也将它作为粮食食用,不过对于我们牛油果这样食用确实有点强人所难。牛油果的营养价值引人瞩目,毕竟“森林黄油”的称号可不是空穴来风的。
牛油果有着丰富的维生素、脂肪、蛋白质,还有一些珍贵的微量元素,很多网友看到牛油果含油量和脂肪量很高就被吓到了,其实牛油果脂肪中大都是不饱和脂肪酸,不是那么容易长胖的,而且这种脂肪属于植物性脂肪,既能促进消化,还能给人饱腹感。