【图】揭秘粗粮饮食减肥的原理 为你介绍4种能减肥的粗粮
2015/7/19 18:30:48 作者：S-wuzewe… 来源:伊秀美体网
粗粮减肥法现在非常的流行，一说到粗粮，大家立马打上标签：健康养生，有助消化。此外，粗粮也成为减肥群体的宠儿了！那么利用粗粮减肥要了解哪些知识呢？
燕麦可溶性膳食纤维含量丰富，适合血脂高和肥胖者;红豆、薏米利尿去肿，适合水肿体质人群;体质较热者可多吃绿豆、荞麦等寒凉滋润的杂粮;寒性体质者则应选择高粱、红小豆、糯米等偏温热杂粮;胃肠不好的人可以选择小米、大黄米和糙米，这类粗粮煮粥吃容易消化。
原则4、老人、孩子要粗粮细做
老年人、消化系统尚未发育完善的儿童，由于消化吸收功能弱，吃太多粗粮会增加胃肠负担，还会妨碍其他营养素的吸收和利用。对于这类人群而言，除了可选择小米、大黄米等易消化的粗粮，并适当减少吃粗粮的量，还可以通过改进烹调方法来提高吸收率，如把粥煮软烂黏糊、粗粮磨粉等。但需要提醒的是，对于糖尿病患者而言，粥越软烂黏糊，餐后血糖上升速度也就越快。
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