五、木瓜绿豆汤 材料:木瓜,绿豆,海带,瘦肉,陈皮,百合,调味料 做法: 1、木瓜洗净,削皮去籽。海带和瘦肉洗干净。 2、瘦肉炒熟,然后和其它材料一同放入砂锅中,加入适量的水,用大火烧开后,转小火炖2小时。 3、放入木瓜和百合,继续炖15分钟,然后用调味料调味即可。 功效:绿豆具有清热解毒以及消暑的作用,而且还可以降低胆固醇,保护肝脏。另外,木瓜和海带的营养也很丰富。
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