延缓老化,维生素助你一臂
1.β胡萝卜素及维生素Aβ胡萝卜素是很好的抗氧化剂,可以扫除让皮肤老化的自由基,而且它也是维生素A的先质,部分β胡萝卜素能在人体内转换成维生素A,对消除皱纹、光滑皮肤很有帮助,让你的脸上看不出岁月的痕迹。
2。维生素B群维生素B群对人的体力、注意力、记忆力、情绪等都有举足轻重的影响,摄取充足的维生素B群对促进身体健康和精神饱满都有助益。女性朋友要注意补充叶酸和维生素B12,才不会导致贫血,让你天天都有好气色。
3。维生素C随着年龄的增长,皮肤的胶原蛋白会逐渐流失,而维生素C能促进胶原蛋白形成,还能阻挡紫外线、抑制黑色素生成,延缓老化。
4。维生素E维生素E是借由扫除自由基来帮助人体抗衰老,具有预防疾病和癌症发生、提高记忆力和思考力、增强免疫力等功能。
影响智力的三大维生素
与智力发展、记忆力有关的维生素有维生素B群、C和E三大类。
1.维生素B群具有维持神经系统正常与健康的功能,可以增加神经介质,并影响其运作,还能促进脑部血液循环,对我们的记忆力和智力都有帮助。
2.维生素C可以促进神经传递介质的产生,还能保护脑细胞不受自由基的破坏,具有防止脑细胞老化的功能。
3.维生素E可以防止脑血管的阻塞和硬化,还具有避免大脑早衰和增强记忆力的功能。
特别值得一提的是,缺乏维生素B12会导致巨球型贫血,对幼儿的智力发展造成相当严重的影响。幼儿为什么会罹患巨球型贫血呢?主要是由于幼儿生长发育快速,需要大量的维生素B12,但若无法从食物中摄取充足的量,或是因为肠炎、慢性腹泻、手术切除回肠等因素造成维生素B12吸收不良,抑或肝脏有问题而影响维生素B12的贮存,都可能导致维生素B12缺乏所引起的贫血。
一旦患病,幼儿会出现面色蜡黄、发丝枯燥、脸部浮肿、厌食、呕吐、疲倦无力等症状,如果没有及时察觉处理,接下来会开始出现表情呆滞、反应迟钝、嗜睡、头部和肢体颤抖等现象,智力和动作发育也会停滞,甚至于倒退,最严重的还可能导致心脏功。