2 粗粮饭+水
精细加工的食物其实不能满足人体的营养需要。为了保持身体的健康平衡,每天要适量地吃点粗粮。在米饭中加入小米、黑米、小麦等粗粮同煮,不但味道甘美,而且更具口感。粗粮中的纤维属于非水溶性的纤维质,进入人体后不会被消化酵素分解,吸收水分后会膨胀。这些纤维在肠道中进行“清扫”,帮助身体把废物排出。因此在粗粮的同时要重视喝水,不然粗粮中的纤维就无法发挥所长了。
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