辟谷减肥就是通过不吃饭来减肥，但是如果不吃饭就不能维持人体正常代谢，长期如此就会营养不良，这个是不科学的，所以减肥还是不能不吃东西，可以吃东西，但是要严格控制进食量，所持蔬菜水果，如果心脏功能比较好的话，可以做高强的运动锻炼，而且可以加长运动时间，有利于脂肪燃烧。
辟谷就是禁食，这种减肥方法短期内有成效，但不能持久，而且会导致人体代谢功能紊乱，不宜提倡。肥胖大多数是进食过量、运动不足导致的，应以调整饮食结构、加强运动作为减肥方法，适当配合药物调理。
康宝莱减肥奶昔和辟谷倒是都有人尝试过，但是我两者都不建议。1减肥奶昔，会反弹；2个人认为辟谷对身体是有害的。如果不是特别了解辟谷，那么你真的会对自己的身体造成伤害。
其实最好是有氧运动和饮食相结合。一周两道三次的有氧运动或是瑜伽，吃饭迟到七分饱就可以了，坚持下来差不多一个月能减十斤左右吧。
辟谷是中国道教传统养生方法之一，是指不吃谷物或只吃谷物和中草药，通过调节呼吸来维持生命活动，达到延年益寿的方法。通过现代研究表明，适当的低食或轻食有利于身体健康，而禁食对身体有害。正确科学的饮食应该是少吃、多吃、多喝，绿茶是不错的选择，增加新陈代谢，以低盐、低脂肪、低糖、高蛋白和适量碳水化合物为原则，多吃新鲜蔬果，少吃合成食物，坚持锻炼。
辟谷减肥法，正是通过极其严格的饮食控制来达到减肥的目的。一般来说，不是吃谷物来减肥。这种方法非常危险，可能会严重影响你的健康。不建议在没有专业医生或营养师指导的情况下盲目实施。然而，这种方法对减肥具有一定的指导意义，即在满足各种基本营养素供应的前提下，适度的饮食控制才能真正达到减肥的效果。
喝辟谷餐不算辟谷。因为辟谷是指尽量少或不进食固体食物，只摄入液体或低热量的食物，让身体得到净化、修复和休息。而辟谷餐虽然是低热量的食物，但仍然是固体食物，无法完全实现辟谷的效果。另外，辟谷需要经过一定的准备和调整，不能一时半会就进行。要想达到辟谷的效果，还需要掌握相应的方法和技巧。延伸内容：喝辟谷餐虽然不算完全的辟谷，但对身体的调理和减肥仍然有一定的效果，可以作为减肥或排毒的辅助措施。不过需要注意，喝辟谷餐不能替代正常的饮食，也不适合长期实行，应慎重选择和使用。
1.排毒、辟谷可以帮助排清宿便，从而达到排毒的目的。
2.减肥、因为辟谷会使热量摄入变少，有利于减肥。
3、调理脾胃。毒素排净后，增强了肠胃的吸收能力，而且使得消化系统的工作效率得到提高。
4、净化及软化血管。
该效应指的是充分发挥它们的优势和精髓,祛除其糟粕所造成的不良影响。
一般的人在辟谷中都会产生不同 程度的形体消瘦、体重减轻至较为稳定程度等现象
辟谷的语录有这些：
辟谷终无术，求田早自慵。
病能添旅思，雨善起秋容。
本色官犹阻，非时好孰从。
封侯如可觅，要自愧长公。
辟谷的直接意义使五脏六腑得到休整或修正，激活尾闾中的潜能，能使身体恢复健康、智慧迅速增长。
辟谷，辟就是休，休息的休。谷，就是指五谷杂粮。辟谷的意思，是让常吃五谷的状态休息一下、空出一段时间。吃与不吃，一阴一阳。吃五谷与辟谷，一阴一阳。阴阳平衡方能健康，方能长寿。
辟谷就是不食五谷杂粮。辟谷又称“却谷”、“断谷”、“绝谷”、“休粮”、“绝粒”等。
辟谷，不是目的，只是手段；
辟谷，是为了让身体更完全、更彻底地吸收五谷之精华、更好的品味、享受五谷的味道
传统的辟谷分为：半辟谷、全辟谷两种。
半辟谷：喝水、吃少量水果蔬菜或吃一些特殊配置的药物；
全辟谷：不喝水、不吃果蔬、不食五谷。