1、富含优质动物蛋白的食物：比如牛奶、蛋清、鱼、虾、牛肉、鸡胸肉等，这些物质含蛋白质非常丰富，含脂肪较少，可以有效的增加肌肉。
2、坚果：核桃、花生等都属于坚果，100g核桃的蛋白质含量是15g左右，富含身体所需的不饱和脂肪和维生素，抵抗衰老，抗辐射。增肌加餐的时候，可以吃2、3个核桃，可促进肌肉修复。
3、燕麦和豆类：燕麦和豆类当中除含丰富的蛋白质之外，还富含膳食纤维，有益于肠道的蠕动，增加饱腹感。
减脂和增肌期间最好不要随意加餐
否则很容易导致饮食摄入热量超过消耗热量,造成减脂和增肌失败。只要在饮食结构上进行调整就可以很好的缓解饥饿感。 一日三餐好好吃饭 一日三餐好好吃饭是减脂,增肌的前提条件,按时吃饭能有效避免空腹时间过长,增加饥饿感。
第一个方面、热量的区别
增肌餐是为了促进肌肉合成，我们需要适当提升热量摄入，给肌肉生长提供足够的能量，才能有效增肌。
身材标准的人，增肌期间热量摄入要比平时提升10%左右，偏瘦人群，增肌期间，热量摄入要比平时提升15%-20%左右。
因此，健身的本身就在消耗卡路里，而肌肉的生长也需要足够的营养，只有补充足够的能量，你才有机会打造出色的肌肉身材。
减脂餐的目的是为了降低体脂率，为了促进脂肪的分解，我们需要控制卡路里摄入，提升身体的热量缺口，才能让你更快瘦下来。
减肥期间，你的热量摄入要比平时降低20%-30%左右，但是不能过度节食，否则身体会开启保护机制，身体会消耗掉肌肉，而不是脂肪，这是不可取的。
肌肉是耗能组织，体积比较小，而脂肪是储能组织，体积也比较大。只有减掉体内多余脂肪，你才能真正瘦下来。
减肥期间，如果你平时一天的卡路里摄入是3000大卡，减肥期间可以降为2400大卡左右，可以确保身体的基础运转需求，慢慢消耗多余脂肪。
第二个方面、营养搭配的区别
增肌餐要注重蛋白质的摄入，保证低脂肪、高蛋白饮食，给身体补充氨基酸，才能增长最多肌肉，避免脂肪的堆积。
增肌餐的碳水：蛋白质：脂肪的摄入比例为5：3：2左右是比较科学的。每天的蛋白质摄入量为每公斤体重补充1.5-1.8g蛋白质。
减脂餐要注意保证低脂肪、低碳饮食，避免摄入太多的糖分，才能保证燃脂速度。减脂餐的碳水：蛋白质：脂肪的摄入比例为6：3：2左右是比较科学的。
每天的蛋白质摄入量为每公斤体重补充1.2-1.5g蛋白质，高蛋白食物要选择鸡胸肉、鱼肉、基围虾、水煮蛋等。 碳水主食要粗细粮结合，不要只吃米饭、面条类的精细主食，蔬菜要不同的种类轮换，各种白菜、西蓝花、番茄、秋葵等食物。
最后，无论是增肌餐跟减脂餐，都要进行轻加工方式，避免高油盐的烹饪方式导致热量飙升，并且进行多餐饮食，才能提升增肌减脂效率。
1、早餐
全麦面包2片或燕麦100克;鸡蛋白2个，脱脂牛奶或豆浆250ml;蔬菜水果适量。脱脂牛奶、蛋白含有丰富的蛋白质以及脂肪，有助于补充能量以及蛋白质。全麦面包或全麦燕麦含有丰富的碳水化合物，能够满足一上午的能量需求。而适量的蔬菜水果中富含膳食纤维，有助于促进肠胃蠕动，促进消化吸收。
2、中餐
主食200g，低脂肉类150g，蔬菜150g,水果适量。主食中所含有的碳水化合物是人体每天必不可少的能量需求。而减脂增肌的人所吃的肉类应该尽量以低脂、高蛋白为主，比如鸡胸肉、鱼肉、虾肉等。中餐所吃的肉类可以选择水煮鸡胸肉、芹菜虾肉等。蔬菜、水果有助于增加身体水分，补充膳食纤维以及多种维生素。
3、晚餐
什锦清脂沙拉(生菜、黄瓜、西红柿、水焯花椰菜/西蓝花、水煮豌豆、三文鱼或水煮鸡胸肉，少许生抽，拌匀即可)，减脂增肌的人在白天会配合很多高强度的运动，那么早餐和中餐主要以补充蛋白质以及能量为主。而晚上运动比较少，能量消耗也比较小，就可以减少脂肪以及蛋白质的摄入，增加微量元素的补充。而生菜、黄瓜、花椰菜、西蓝花能够大量补充维生素C、铁等多种微量元素。
减脂增肌餐一般是指在保持或增加肌肉质量的同时，减少体脂肪含量和塑造身材线条的一种饮食方式。以下是一些减脂增肌餐的营养建议：
控制总热量：减脂增肌餐需要控制总热量摄入，一般来说日常热量摄入量应该略低于日常基础代谢率，以达到消耗脂肪的目的。
均衡蛋白质和碳水化合物：减脂增肌餐需要保证蛋白质和碳水化合物的摄入比例均衡，以满足肌肉修复和能量供给的需要。建议每餐搭配一份蛋白质来源（如鸡胸肉、鱼肉等）和一份碳水化合物来源（如米饭、面包等）。
多吃蔬菜和水果：蔬菜和水果富含纤维素和维生素等营养素，有助于调节身体代谢和增强免疫力，同时还能够提供足够的饱腹感，减少饥饿感。
控制脂肪摄入：虽然脂肪是身体所需的重要营养素之一，但过量摄入容易导致热量超标和脂肪积累。建议每天脂肪摄入量不超过总热量的30%。
增加水分摄入：适量增加水分摄入有助于促进新陈代谢和排除废物，同时还能够有效地满足身体对水分的需求，提高运动效果。
总之，在进行减脂增肌餐时，需要合理搭配食材和调配比例，并结合适量运动和合理休息，以达到身体锻炼和健康管理的目的。如果需要更精细化和个性化的指导建议，可以咨询专业的健身教练或营养师。
增肌其实还得坚持，平时多吃些高蛋白食物。牛羊肉草鱼之类的，还要注意适度健身，多做些无氧运动。健身后吃一勺补剂。像悍金斯就不错的。我吃了一个月长了四斤多。加油吧
步骤/方式1
要多进行有氧运动，这样能消耗身体大量的碳水化合物，从而能够消耗身体储存的脂肪
步骤/方式2
平时饮食尽量吃减脂餐，管住自己的嘴就能从源头上减少脂肪的摄入
步骤/方式3
还要保持良好的作息，不熬夜，不抽烟喝酒
减脂 体重x2碳水增肌 体重x4-5碳水公式在这:碳水克数=每公斤体重*2～3g。蛋白质克数=每公斤体重*1～2g。脂肪摄入=每公斤体重*0.5～1g。
水=每公斤体重x30_40ml维生素矿物质膳食纤维也要记得补充。备注:这个是大概算法,如果需要精准计算的话可以不按照这个公式计算。
1、富含优质动物蛋白的食物：比如牛奶、蛋清、鱼、虾、牛肉、鸡胸肉等，这些物质含蛋白质非常丰富，含脂肪较少，可以有效的增加肌肉。
2、坚果：核桃、花生等都属于坚果，100g核桃的蛋白质含量是15g左右，富含身体所需的不饱和脂肪和维生素，抵抗衰老，抗辐射。增肌加餐的时候，可以吃2、3个核桃，可促进肌肉修复。
3、燕麦和豆类：燕麦和豆类当中除含丰富的蛋白质之外，还富含膳食纤维，有益于肠道的蠕动，增加饱腹感。
减脂，需要一个刻苦的心态和坚持不懈的努力！不管你是初学者还是经验丰富的老手，我们都将竭尽全力来实现你的目标！
每周定期参加运动，坚持按时吃饭，改变生活习惯，就能取得明显效果。每天跟上科学的训练计划，坚持适当的饮食，调节好情绪，你将看到减脂的结果！赶快加入我们，一起来减脂吧！