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对于减肥人士来说,只要踏进了减肥的门槛,那么饮食这方面就要万分注意了,而且各种食物的热量都不同,想要和别的食物一起搭配的话,也需要对食物本身有一定了解才行。
蔬菜沙拉是减肥人士常吃的一种食谱,它是由多种低热量的食物混合而成,就算搭配起来也适合减肥,那一般蔬菜沙拉怎么样做呢?怎么样搭配才好吃呢?下面就为大家介绍几种蔬菜沙拉的做法。
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⒈土豆蔬菜沙拉
蔬菜沙拉可以不以蔬菜为主,也可以其他类型的食物为主。现在先来介绍一下,以土豆为主的蔬菜沙拉怎么做?
首先我们把土豆去皮洗干净后。再用水把它十几分钟,熟了之后就把捣碎成泥,你可以把它做成一团,像丸子一样,一口一个,随后再加入适量的黄瓜片和生菜,这些都是比较有脆性的,口感更佳,之后在上面浇上适量沙拉酱就可以食用了。它们三者都是低热量食物,不会增胖。
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⒉经典蔬菜沙拉
在早之前,蔬菜沙拉才刚流行不久,大家对蔬菜沙拉的认识还不太广,因此在使用食材方面也没有那么多层次。那经典的搭配是怎样的呢?
大家需要准备的原材料有黄瓜,玉米,胡萝卜等,首先把黄瓜切片,胡萝卜切碎,有些人不习惯吃生萝卜和玉米,那可以先用水把它们煮熟,待它们凉了之后,就可以混合在一起,浇上一层沙拉酱。有一些人习惯放一些盐调味,这也是可以的。
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⒊鸡肉蔬菜沙拉
做鸡肉蔬菜沙拉,我们选的鸡肉一般都是鸡胸肉,因为鸡胸肉的热量非常低,但它富含营养,适合在减肥期间吃。先把鸡肉切丁,然后再用料酒生抽等腌制一会儿。
在这个过程中,大家可以把你喜欢吃的蔬菜准备好,比如西兰花,生菜等等。大家可以用适量的橄榄油爆炒鸡丁,因为橄榄油的热量不是很高,这样爆炒过后口味香热量低。随后再与准备好的蔬菜混合,浇上沙拉酱或者些许酸奶就可以开动了。
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⒋紫甘蓝苹果沙拉
现在也有很多人用紫甘蓝做蔬菜沙拉,有着不一样的风味。首先把紫甘蓝,苹果,玉米,黄瓜等准备好,然后把玉米粒煮熟,苹果切丁或切条,而黄瓜切片。紫甘蓝的话也可以切成自己喜欢的形状,一般切成条状比较好混合。然后再浇上你喜欢的沙拉酱,柠檬汁或者酸奶。有着蔬菜的芳香,也有这水果的口味。也是很值得尝试的一道沙拉。
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蔬菜沙拉可以帮助人们减肥,但是我们在制作的过程中,沙拉也不宜放太多,否则它的热量也会超标。并且如果大家懂得食物相克的的知识的话。那就可以随意加入你喜欢的蔬菜或者水果了,但也是有讲究的,糖分太多的水果就不能吃了,糖分是非常容易让人长胖的。如果有一些人可以直接吃蔬菜。不需要加入沙拉了,那样的减肥效果更显著。
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