【图】健康节食减肥法的菜谱大全 让你轻松清脂不反弹

饮食对减肥的影响十分的大，要适当的控制进食量，但千万不要轻易采取节食的方式，这会对身体造成伤害。在减肥期间，我们要避免吃过于油腻的食物，多吃纤维含量高的美食。下面就让我们一起来了解下瘦身期间的健康食谱要怎么搭配吧！

1、紫薯杂粮饭。这款风味米饭选用了多种五谷杂粮，含有丰富的维生素和营养物质，能提高人体的代谢速率，排出体内的老旧废物和毒素，使人焕发生机。

第一，事先准备好紫薯、红豆、绿豆、黑豆、大米、小米、豇豆、薏米等材料。

第二，红豆、绿豆、豇豆和薏米用水淘洗后浸泡2-3h；紫薯削皮洗净，切成小丁。

第二，开启电饭锅，将以上所有材料统统下到锅里，注入适量水，焖煮30min左右即可。

2、番茄龙利鱼。

第一，准备好新鲜的龙利鱼、西红柿、番茄酱、香葱、玉米淀粉、黑胡椒、生姜。

第二，龙利鱼用厨房纸拭去水分，切成小方丁，置于碗中，调入橄榄油、黑胡椒和姜丝，腌制约15min。腌好的鱼肉下到热水中烫熟即捞起。

第三，一整个番茄洗净，在底部用刀划上个十字刀花，然后下到热水锅中焯烫，捞起后剥去皮，切成小丁。

第四，炒锅烧热，倾入适量的油，把番茄丁下锅翻炒至软烂，然后舀下两勺番茄酱和小半碗水，搅匀后盖上锅盖焖煮汤汁。待到汤汁煮好后，下鱼丁烫一下即可起锅。

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