上面的解释可能过于专业,我们采取一种比较好理解的方法,快速的了解这件事情。
最开始我们运动时,磷酸原供能系统和糖酵解供能系统先后开始工作,会消耗肌糖原。但是由于肌肉储存能量的能力并不是很强,储存在肌肉中的能量会很快消耗干净。而在肌糖原消耗完之后,我们就需要血液中的血糖来进行供能。
那么,血糖从哪里来呢?肝脏。而肝脏中的能量从哪里来呢?碳水化合物,脂肪,蛋白质(参与供能很少,可以忽略不计)。
当然,肝脏中的能量也会消耗,这时候胰高血糖素就会分泌,加速脂肪的供能,从而提高血糖, 给机体提供能量。
所以短时间大强度的运动,如100米短跑,主要依靠ATP-磷酸肌酸供能;长时间低强度的运动,主要靠有氧代谢提供能量;介于二者之间的较短时间的中强度运动,如400米跑,则主要由无氧代谢提供能量。
知道了运动时人体供能系统,你就可以区分哪些是有氧运动,哪些是有无氧运动了,不是简单的按时间长短来划分。
跑步40分钟之后才消耗脂肪,这是真的吗?
其实这句话,是错误的,因为就算你慢跑一分钟脂肪也参与供能了。
从第一分钟,你就开始消耗脂肪。只不过,随着运动时间的增加,脂肪功能的比例一直在上升。所以,并不是40分钟以上才能消耗脂肪!正确的说法是:你一直在消耗脂肪。
只不过运动一开始,糖原的消耗占比要高于脂肪,随着运动时间的增加,脂肪的消耗占比会增加,一般来说,到了40分钟之后,脂肪的消耗占比会超过50%。这也就为有氧运动40分钟之后才真正减脂提供了科学依据。
其实,糖原并不会真正地消耗光,在你糖原储存亏空,血糖供应不足的时候,大脑就会收到危险信号,开始千方百计地阻止你运动(比如让你头晕、难受、身体沉重,无法继续运动),相信很多跑过全马的朋友们都经历过“撞墙”,其实就有这个原因。
虽然跑步从第一分钟就开始消耗脂肪,但时间太短对减肥并没有什么卵用。
因为消耗脂肪和减肥并不是一个概念。可以说减肥就是一个数学游戏。每日能量消耗大于能量摄入就可以做到。而能量消耗又分为基础代谢和运动消耗。但是如果每日摄入大于每日消耗,能量最终还是会变成脂肪的。