许多身体偏胖或担心发胖的人,总认为吃蔬菜不会发胖,因而对蔬菜往往不加选择、不加控制地食用。实际上,过多地食用含有碳水化合物高的蔬菜,过剩的碳水化合物也会在体内转化为脂肪储存起来。那么,胖人吃哪些蔬菜好呢?
1黄瓜
黄瓜中含有的丙醇二酸,有助于抑制各种食物中的碳水化合物在体内转化为脂肪。
2白萝卜
白萝卜含有辛辣成分芥子油,促进脂肪新陈代谢,可避免脂肪在皮下堆积。
3韭菜
韭菜中含纤维较多且不易消化.可促进肠蠕动.有较强的通便作用。
4冬瓜
冬瓜含的营养成分较少且能去掉体内过剩的脂肪,具有较强的通便作用。