西医这么说
咽候、食道灼伤。市面上出售醋锭的浓度不一,若没配合大量饮水或食用过量,极可能造成锭剂黏着喉咙而食道灼伤。长期甚至会导致食道狭窄、病变。 诱发气喘、过敏性鼻炎。若将醋锭放入水中溶解后饮用,醋酸蒸发的气体会让过敏体质的人,诱发气喘及过敏性鼻炎恶化。
肠胃不适。高浓度的醋酸会刺激肠胃,引起肠胃不适。
听听西医怎么说 饭前喝醋能降低食欲,饭后则促进脂肪代谢。
适量少许地在饭前喝醋,肠胃延缓食物排空时间,饱足感会提升,能降低食欲,饭后喝醋,能降血糖及胰岛素,借此加速脂肪分解。
喝醋减肥效果不若网路盛传般强
网络盛传一般米醋或天然酿醋,加入蜂蜜和水调合,每天早上出门前喝1杯,1个月内可减少3-5kg!经美国大学实验证明,3餐前以2茶匙醋(约10cc)加5倍水稀释饮用,1个月后体重减少2磅,即0.9kg。
因此,醋能减肥之说绝非空穴来风,只是也没有1个月3-5kg的奇效。
听听中医怎么说
适合虚胖的人使用:醋属温性食物,有收敛效果,能润肠通便、消油脂,适合浮肿、肉肉的虚胖体质。但若属于湿性体质,浮肿之外尚有皮肤长湿疹、夜尿多等症状,则不宜喝醋。