【图】必知！10种有营养的食物搭配
2010/12/28 11:45:38 作者：随风 来源:伊秀美体网
与鸭肉伴食，可消除油腻，同时可以很好地补肺。还能促进血液循环以及尽快消除身体疲劳、增强体质。二者同吃能预防血栓形成，保证心血管通畅。萝卜有很强的助消化能力，同煮使豆腐营养被大量吸收。芝麻改善血液循环，促进新陈代谢，降低胆固醇。而蛋黄能除烦热，补阴血，同食可以更好地清心补阴。造血功能更强，尤以老母鸡烧栗子效果更佳
桌上要讲究搭配，正确的搭配可以让我们获得更多营养。错误搭配不仅会让食品失去营养，甚至会让身体受到危害。
猪肝+菠菜
作用：防治贫血。
原理：猪肝富含叶酸、维生素B12以及铁等造血原料，菠菜也含有较多的叶酸和铁，同食两种食物，一荤一素，相辅相成。
鱼+豆腐
作用：味鲜， 补钙，可预防多种骨病，如儿童佝偻病、骨质疏松症等。
原理：豆腐含大量钙质，若单吃，其吸收率较低，但与富含维生素D的鱼肉一起吃，对钙的吸收与利用能起更佳效应。
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