5个小妙招 减肥不再饿肚子

对策二：先喝汤后吃饭

　　过去我们的祖辈缺吃少喝、食物匮乏的年代，常说的一句话是“看菜吃饭”，意思是菜少饭多，菜好吃您得悠着点，少吃菜多吃饭，以免菜吃完了饭还有好多没有菜吃了。可是现在您得反其道而行之，“看饭吃菜”，虽然饭不多，但要多吃菜(别忘了指体积大、消化慢的蔬菜)，因此，建议减肥者在控制饮食时应当调整结构、颠倒吃序，进餐前先喝一大碗素菜汤，到进餐时多吃菜，少吃饭，用蔬菜饱腹。就怕您饭吃得少，菜也吃得少，那岂有不饿之理？

　　对策三：选择有一定体积、能量密度小的食物

　　我们的胖友大多数因为“胃口大”而“肚子大”(脂肪多)，如果少吃总是觉得吃不饱。食物的饱腹感与食物的体积及重量有关，体积愈大的食物愈能产生饱腹感。可是体积大的食物不能能量密度高，否则当您满足了“胃口”同时能量也超标了。所以要选择体积大而能量低的食物。当然蔬菜是首选。

　　例如：叶菜类蔬菜体积较大，500克青菜所提供的热量才相当于25克大米的热量，你说吃哪个耐饥呢?我们给“胃口”大的胖友支个招：用淀粉类的蔬菜代替主食，既能吃饱，又有利于减肥，如土豆、芋头如果煮着吃代替主食很不错，扣25克的大米可以吃100克的煮土豆或煮芋头，体积增加四倍而热量不变，您说是不是能吃饱？但千万别“混淆”了概念，同一种蔬菜不同吃法效果是不一样的。如100克土豆煮着吃，热量约80千卡，可是100克薯片热量达600千卡以上，您会为了饱口福而选择薯片吗？再有一点要提醒您：不要把土豆和牛肉、猪肉、鸡肉一起煮，哪怕您说我不吃肉只吃土豆，此时的土豆已经“今非昔比”，“面目全非”了。

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