【图】含铁的蔬菜有什么 几个知识帮你分析蔬菜百科
2017/8/1 20:48:22 作者：W1-luoli… 来源:伊秀美体网
科研数据表明，每100克绿色蔬菜中含铁量有，鲜枣，菠菜等，但是植物中的铁不但含量较少，而且是三价铁不能直接被人体吸收，需要在维生素C的还原下变成二价铁才能……
桃子在众多草本植物中具有重要的地位。樱桃自古就被叫做“美容果”，中医古籍里称它能“滋润皮肤”、“令人好颜色，美态”，常吃能够让皮肤更加光滑润泽。这主要是因为樱桃中含铁量极其丰富，每百克果肉中铁的含量是同等重量的草莓的6倍、枣的10倍、山楂的13倍、苹果的20倍，居各种水果之首。
木耳和蘑菇：铁的含量很高，尤其是木耳，每 1OO克含铁185毫克，自古以来，人们就把它作为补血佳品，此外海带、紫菜等水产品也是较好。
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