黑茶因其外形颜色而得名,是中国非常有名的茶叶,主要生长在云南和四川等地。黑茶的功效有很多,最为人称道的便是它独特的提神减脂的作用。黑茶中含有大量茶多酚,这类成分被人体吸收后能加快脑部细胞运作,减轻大脑疲惫感,长时间工作后喝上一杯黑茶能提神醒脑。
茶多酚还能促进人体新陈代谢,增加脂肪的燃烧速度,人体中囤积的脂肪变少,体重便会自然下降。那么如此有益的黑茶到底到怎么喝才能将功效发挥到最大呢?
泡黑茶要采用滚水冲泡的方法。取20g左右的黑茶放在紫砂壶中,再注入三分之一沸水,盖上杯盖等待三分钟后将紫砂壶中的茶水倒掉,再注满开水。倒掉第一遍黑茶水的过程又叫做洗茶,洗茶不仅能将附着在黑茶表面的灰尘冲掉,还能让再次冲泡的茶水口感更好。