【图】黑茶怎么喝味道更佳 三个关键泡茶步骤一个都不能少

黑茶是我国特有的一种发酵茶，在南方地区非常的影响力几乎可以与普洱和毛尖相媲美。无论是青年人还是老年人，对黑茶都情有独钟。黑茶的来历其实与这种茶叶的颜色比较黑有很大关系。与绿色、红色的茶叶相比，黑茶更耐“泡”。

第一步：铸铁水壶烧足100℃

冲泡黑茶的时候非常有讲究，而且对水温的要求比较高。烧水的时候最好使用铸铁水壶，这样可以让水温达到100℃。用滚烫的热水冲泡黑茶，可以将黑茶块完全泡开，同时，能让黑茶的味道完全散发出来。相对来说口感也会非常好。

第二步：茶水比例要均衡

要想让黑茶的茶味更加香浓，茶叶和开水的比例一定要严格按照1:40来配比。这主要是由于黑茶比较粗而且非常老，如果水分不够或者开水不足，根本无法将黑茶的茶香冲泡出来。而且，茶水的味道也不够浓醇。

第三步：茶水分离是关键

泡黑茶的时候最好使用专业茶具，因为泡黑茶的时候讲究“茶水分离”。所以，最好使用有隔网的茶壶，这样倒茶的时候就可以一步实现茶水分离了。当然，如果有如意杯也可以直接使用如意杯饮茶。饮茶的感觉会更加到位。

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