至于很多人对鱿鱼胆固醇高的疑虑,实际上鱿鱼体内的胆固醇多集中在内脏部位,鱿鱼的可食部分的胆固醇含量并不高,因此没必要担心因为食用鱿鱼而导致胆固醇摄入量增多的问题。所以,对于怕致胖的人来说,吃鱿鱼丝反而是个不错的选择。因此,吃鱿鱼丝是不会胖的。可是鱿鱼丝毕竟是经加工制作而成的休闲食品,适当吃些有为身体补充钙、碘矿物质等的好处。但任何食物吃多了对身体都是无益的,鱿鱼丝也不例外。如果是不正规厂家生产的鱿鱼丝,制作过程会存在食品安全问题。所以,吃鱿鱼丝适量即可,并且要选择正规厂家生产的来吃。鱿鱼不能和什么一起吃1、鱿鱼属于高蛋白海鲜类食品,中医上应属于阴阳双补的食品,忌与羊肉、狗肉等热性食品同食。2、鱿鱼等海鲜类决不可与维生素C含量高的柑橘类水果同食、会中毒。维生素就会把海生物体内的某种物质还原成三氧化二砷,也就是砒霜。3、鱿鱼不可与多种(三种及以上)高蛋白食品同时吃,易造成大分子蛋白质过敏4、对于过敏体质的人来说,吃鱿鱼最好不喝酒,酒精易增强过敏反应。哪些疾病的患者不适宜食用鱿鱼动脉硬化,高脂血症哪些体质的人不适宜食用鱿鱼丝气虚体质,气郁体质,湿热体质,阳虚体质,阴虚体质