【图】分享健康晚餐   几道清淡晚餐做法

春天来啦，爱美的妹纸们又要开始重拾减肥大计……内什么，其实清淡又美味的晚餐还是可以有的，满足味蕾，还没有负担！厨友“末荼。”收藏的53道清淡晚餐做法，不要节食，做健康的瘦子！

清炒虾米卷心菜的做法
【清炒虾米卷心菜】家常菜做法大全
用料：  
卷心菜  适量
虾米  少许
盐  适量
做法：  
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；
3、锅中放适量油，将虾米爆香；
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
5、放适量盐炒匀即可。
番茄炒西葫芦的做法
【番茄炒西葫芦】
用料： 
有机西葫芦  一个
有机番茄  两到三个
海盐  1小匙
做法：

1、番茄底部用刀划十字，顶部用小刀去蒂，放入能盖过西红柿的沸水锅中煮一分钟左右捞出，用手剥掉皮后切成小丁；

2、西葫芦切圆形一厘米左右厚的薄片，然后再切半，热锅下油，放入西葫芦大火煸炒至七成熟，沥油捞出；
3、用刚才剩下的锅不需要再放油，放入番茄丁和盐，炒至番茄变泥状，加入西葫芦继续煮一会儿即可。
蚝油双菇的做法
【蚝油双菇】
用料：  
香菇 
口蘑 
蚝油 
面筋（换成油面筋更好吃哦） 
香葱 
生抽 
白砂糖
做法：  
1、香菇和口蘑分别洗净去蒂，每个蘑菇剖成4块。油面筋剖开两半，香葱切碎备用；
2、锅中放入适量油爆香香葱碎，然后放入口蘑块和香菇块翻炒均匀；

3、待双菇稍稍变软后调入生抽、蚝油翻炒均匀；

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