【馒头有什么营养价值】馒头通过面粉发酵而成,主要营养素是碳水化合物,是补充人体能量的主要食物。面粉经发酵制成馒头极易被人体消化吸收。由于馒头制作简单,方便携带,并有利于保护胃肠道。因此,胃酸过多、消化不良或者腹泻的人吃烤馒头,会感到舒服,并可以使症状减轻。
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