银耳炖木瓜
材料:银耳,木瓜,北杏,南杏,冰糖。 做法: 1、银耳用清水浸透发开,洗净。 2、木瓜削皮去籽,切成小块,放入炖煲内。 3、南北杏去衣洗净,和银耳、冰糖一同放入炖煲,加适量开水炖煮20分钟即可。
木瓜黄豆猪脚汤
材料:青木瓜片,猪脚,黄豆,葱,姜,料酒。 做法: 1、猪皮刮洗干净切块,用沸水烫一下去腥。 2、烧开一锅水,放入葱、姜、料酒,先将黄豆以及猪脚用小火炖2小时。 3、青木瓜片放入锅中,再炖半个小时。 4、汤炖好后熄火,上桌前撒入少许盐即可。
木瓜炖牛奶
材料:木瓜,牛奶,冰糖。 做法: 1、木瓜去皮,从中间剖开,挖去籽和瓤。 2、将木瓜切成小丁。 3、取一只大碗,将牛奶、木瓜、冰糖倒入碗中混合,覆上保鲜膜,入锅蒸15-20分钟即可。