【图】揭秘吃核桃会长胖吗 5大要点值得爱美人士一看

核桃与腰果、榛子、扁桃并称为“世界四大干果”，是大家再熟悉不过的干果之一，核桃营养丰富，还有补脑的功效。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，可强健大脑。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。被誉为“万岁子”、“长寿果”。

但对有些人来说，核桃是既爱又恨的食物，想吃又不敢多吃，怕吃核桃会发胖。那么，到底吃核桃会胖吗？别着急，现在为你解答这个疑问。
要点：
1 适量吃核桃是不会胖的。

核桃是一种营养价值非常高的坚果，富含蛋白质、脂肪、维生素E、胡萝卜素、核黄素、无机盐，还有人体所需的铁、钙、磷等多种微量元素以及矿物质。其中脂肪的主要成分是亚油酸，亚油酸能在人体内合成不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸是不会致肥的，并且还能够减少肠道对胆固醇的吸收。

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